7 najboljih recepata za ribu u fritezi koji će poboljšati vašu rutinu večere

Ako posjedujete fritezu (ako nemate, nabavite je), vjerojatno ste već eksperimentirali s nizom namirnica kao što su vegetarijanski krumpirići i pržena piletina i naučili da je moguće ponovno stvoriti tradicionalno duboko prženo jelo s puno manje masti i manje kalorija.

Sada možete dodati ribu na svoj popis.

Da, pečena riba ima jednako dobar okus bez sve te masnoće. Ne vjerujete? Jednom ćete isprobati ovih sedam ukusnih recepata za ribu u fritezi koji izostavljaju previše ulja, ali i dalje imaju okus koji će zapeći za usne.

• ​90 kalorija​
• ​17 grama proteina​

Iako je ova hrskava pržena riba fantastična za ljetna jela, možete ih pripremati tijekom cijele godine kad god poželite. Sve što je potrebno je 17 minuta u fritezi kako bi ovi jednostavni fileti postali zlatni i ljuskavi bez masnoće.

Bilo koja vrsta bijele ribe – bjelanjak, tilapija, kirnja, bakalar ili som – dobro ide uz ovaj recept. Samo pazite da poslužite s malo ljutog umaka.

• ​123 kalorije​
• ​12 grama proteina​

Mislite da kuhanje kolača od rakova treba biti muka koja oduzima puno vremena? Ovi kolačići od rakova u fritezi bez nereda i stresa pripremaju se u samo 20 minuta i zahtijevaju malo čišćenja zahvaljujući oblogama od pergamentnog papira koje sprječavaju lijepljenje.

A budući da su napravljeni od nule, vi kontrolirate sastojke (čitaj: više vlažnog mesa raka sa svakim zalogajem i manje punila bez okusa). Zlatni izvana i sočni iznutra, ovi prženi riblji zalogaji savršeno se slažu s domaćim remulade umakom.

• ​228 kalorija​
• ​20 grama proteina​

Ove nepcu ugodne pljeskavice od lososa savršeno su predjelo ili brza i laka radna večera poslužena uz jednostavnu salatu i povrće kuhano na pari.

Recept bez posebnosti zahtijeva samo pregršt namirnica za smočnicu – krušne mrvice, jaje, luk, crvenu papriku, češnjak, majonezu, limunov sok i senf – i prikladno zahtijeva konzervirani losos za još brže vrijeme pripreme i kuhanja.

• ​309 kalorija​
• ​28 grama proteina​

Riba i krumpirići upravo su dobili veliku nadogradnju s ovim zdravijim receptom koji se ne oslanja na duboko prženje za okus. Obloženi hrskavom koricom panko krušnih mrvica, ovi ukusni riblji fileti umočeni u tartar umak oduševit će vaše nepce. Za obrok potpuno bez masnoće ispecite pomfrit ili pržite trakice batata na zraku.

• ​304 kalorije​
• ​28 grama proteina​

Ovi hrskavi škampi s kokosom dokazuju da možete odustati od friteze bez žrtvovanja okusa. Poslužite kao predjelo ili ubacite ove sočne škampe u večernju salatu za veliku količinu proteina (28 grama po porciji) i omega-3 masnih kiselina koje su zdrave za srce. Za dodatni sloj okusa kokosa, zamijenite višenamjensko brašno kokosovim brašnom (koje će vaš obrok također učiniti bezglutenskim).

• ​276 kalorija​
• ​34 grama proteina​

Potrebno je samo 10 minuta od pripreme do tanjura za posluživanje ovog savršeno zapečenog lososa s mekom, ljuskastom sredinom. Natrljano začinima i preliveno maslinovim uljem, ovo ukusno riblje jelo svoju prekrasnu briljantnu, zapečenu boju duguje paprici. Za potpuni obrok poslužite s prilogom od zelenih mahuna i smeđe riže.

• ​191 kalorija​
• ​24 grama proteina​

Ova jednostavna južnjačka friteza za ribu potvrđuje da je jednostavno uvijek bolje. Začinjena do savršenstva, mješavina paprike, češnjaka u prahu, soli i papra daje ukusnu prevlaku koja postaje zlatna i hrskava u fritezi. Osušiti ribu prije nego što je ubacite u kukuruzno brašno tajna je njezine udžbeničke hrskave teksture.

Kliknite ispod da biste prikvačili i spremili ove recepte za kasnije!